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『紅茶』ってどんな趣味?

様々な地域、種類の紅茶を飲み比べ知識を深め、味わいを楽しむ趣味です。

紅茶の魅力

爽やかな香りと風味で世界中の人々に親しまれている「紅茶」。
お茶やコーヒーと同様、様々な産地と種類があり、風味や味もそれぞれ特徴があります。
それぞれの違いを楽しむのももちろん、いろいろな葉をブレンドし、自分だけのオリジナル紅茶にチャレンジしてみるのも楽しいかもしれません。茶葉の量や抽出の仕方など知識と技術を深めていくことでより味わい深い紅茶を入れる事ができます。大切な人とお菓子を食べながら楽しく過ごすのも良いですし、一人でリラックスしながら優雅な時間を過ごすのも素敵です。





紅茶を始めるにあたっての注意点

・ある程度の費用が必要

初心者のための紅茶の入れ方・種類など

紅茶の入れ方 | 日本紅茶協会

紅茶には軟水がベターです。幸い日本は軟水に恵まれていますから、汲みたてで空気を多く含んでいれば紅茶向きです。お湯は沸騰直後(100℃)のものがよく…

紅茶の茶葉にはどんな種類があるの?【紅茶の種類・まとめ】

みなさんは、どんなときに紅茶を飲みますか?そして、どんなふうに紅茶を選んでいますか?
もちろん、個人の好みがありますので、ストレートで飲む方、ミルクティーが大好きな方、1日に何杯も飲む方 …

紅茶の入れ方 おいしい基本レシピ ポットの使い方

[1] 水道の蛇口から勢いよく出した “汲みたての水道水” を強火で沸騰させて下さい。
[2] お湯が沸騰し始めたら、その熱湯でティーポットを素早く洗いながして温めて下さい…





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